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シンガポール② シンガポールチキンライスを食べるなら

ギブス駅周辺

おはようございます、くまこです。
ホテルで朝寝をして、元気を回復したら、お腹がすいた~!
さっそく早めのお昼を食べに行きましょう。

滞在中のホテル「アンダーズ」の近所に、シンガポールライスがおいしい店を発見したので、ご紹介します。

ANDAZ SINGAPORE
ANDAZ SINGAPORE 周辺

アンダーズはギブス駅と地下で直結しています。 また、この辺りはオフィス街で、とてもきれいな街並みです。

Googl先生によると、お目当てのシンガポールチキンライスの美味しい店は、アンダーズから、大人の足で15分くらいの店のはず。

おしゃれカフェ
おしゃれカフェを通り過ぎます

しかし、赤道直下の炎天下、ちびくまの足だと、30分くらいかかったかな。。 ちょっと裏通りに入ったところに、ようやくお目当てのお店を発見しました。

店にたどり着くまでには、暑さと空腹でかなり、ご機嫌斜めになっていたちびくま。最後の5分は、おんぶしましたね。(16㎏超級!)

シンガポールチキンライスの店
「星和海南鶏飯」暑いで店内でいただきました

たどりついた「 星和海南鶏飯 」。店構えは、非常に質素&地味です。
お客さんたちは、地元の方ばかりのようで、観光客は見かけなかったです。

チキンライス・野菜炒め・ワンタンスープのセットで6.8S$(約500円)。

シンガポールチキンライスは、お米に、チキンのお出汁がしっとりと吸い込まれていて、ふっくらジューシー。

毎日食べても飽きないかんじの、あっさりすっきりな美味しさでした。

シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス、ふっくらジューシ、そしてあっさり

シンガポール滞在中、いろいろな場所で、何度もシンガポールチキンライスを食べました。その中でも、一番のおススメ店です。

食べ終わったちびくまに「夜もまたここで食べたい~!」と言わしめた、最高の店ですね。

素敵だなぁと思ったのが、肌の黒い人、黄色い人、白い人たちが、丸いテーブルを囲んでワイワイ食べていたこと。職場の同僚かなぁ。
シンガポールっていいな、と思いました。

ここからいよいよ地下鉄MRTでシンガポールフライヤーへ向かいます。

シンガポール③ シンガポールフライヤーに大興奮につづく

singapore-flyerシンガポール③ シンガポール・フライヤーに大興奮

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